Blog

Bio Presshonig als natürliches Superfood

Warum Presshonig als echtes Superfood gilt

Presshonig gilt als Superfood, da er natürliche Enzyme, antioxidative Polyphenole, Pollen und sekundäre Pflanzenstoffe enthält, die in industriell verarbeitetem Honig weitgehend fehlen. Mehr lesen …

Honig als natürlicher Zuckerersatz in der Küche

Honig als Zuckerersatz: Natürlich süßen mit rohem Presshonig

Honig eignet sich als natürlicher Zuckerersatz, da er intensiver süßt und weniger benötigt wird. Roher Presshonig enthält zusätzlich natürliche Enzyme und Aromastoffe, die in Zucker vollständig fehlen. Mehr lesen …

Warum wir unsere Bienenvölker nur einmal jährlich ernten – Gesundheit, Stressreduktion und reifer Honig

Wir ernten Honig nur einmal im Jahr und belassen den Bienen ihren eigenen Wintervorrat. Erfahren Sie, wie diese Praxis die Bienengesundheit, das Mikrobiom und die Reife unseres Presshonigs fördert. Mehr lesen …

Gefälschter Honig in Europa – Warum echter Bio-Presshonig aus unserer Imkerei die bessere Wahl ist

In Europa ist Honig oft verfälscht oder gestreckt. Erfahren Sie, warum Bio-Presshonig aus unserer Bergimkerei garantiert naturbelassen, gesund und authentisch ist. Mehr lesen …

Presshonig und Nachhaltigkeit – Warum bewusster Konsum wichtig ist

Presshonig steht für nachhaltige Imkerei, Biodiversität und fairen Konsum. Erfahre, warum der Kauf von Presshonig ein Beitrag zum Umweltschutz ist. Mehr lesen …

Honig-Mythen im Faktencheck – Was stimmt wirklich?

Honig ist gesund – doch viele Mythen ranken sich um das Naturprodukt. Wir klären: Welche Aussagen stimmen und was ist nur ein Irrglaube? Mehr lesen …

Tradition und Geschichte des Presshonigs – Ein Blick in die Vergangenheit

Presshonig ist die älteste Form der Honiggewinnung. Erfahre, wie Menschen schon in der Antike Honig pressten und warum diese Tradition bis heute überlebt hat. Mehr lesen …

Rezepte mit Presshonig – Süße Ideen für die Küche

Presshonig ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Entdecke Rezepte für Frühstück, Desserts, Getränke und herzhafte Gerichte. Mehr lesen …

Biodiversität im UNESCO Biosphärenpark Nockberge – Wie Pflanzenvielfalt und Standort unsere Bienen und den Honig prägen

Im UNESCO Biosphärenpark Nockberge finden Bienen seltene alpine Pflanzen und ideale Lebensbedingungen. Erfahren Sie, wie diese Biodiversität und der Standort die Qualität unseres Bio-Presshonigs steigern. Mehr lesen …

Presshonig oder Schleuderhonig? – Ein Vergleich auf Basis von Inhaltsstoffen und Wirkung

Presshonig enthält mehr Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe als Schleuderhonig. Erfahre, welche bioaktiven Stoffe enthalten sind und wie sie auf den Körper wirken. Mehr lesen …

Bio-Honig aus den Alpen – warum er so besonders ist

Bio-Honig aus den Alpen überzeugt durch Reinheit, Vielfalt an Blüten und traditionelle Imkerei. Erfahre, warum Honig aus der Bergimkerei ein echtes Naturprodukt ist. Mehr lesen …

5 Gründe, warum Presshonig gesünder ist

Presshonig gilt als besonders gesund. Entdecke 5 Gründe, warum er enzymreicher, naturbelassener und aromatischer ist als herkömmlicher Schleuderhonig. Mehr lesen …

Country/Region

Country/Region