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Warum wir unsere Bienenvölker nur einmal jährlich ernten – Gesundheit, Stressreduktion und reifer Honig
Warum wir unsere Bienenvölker nur einmal jährlich ernten – Gesundheit, Stressreduktion und reifer Honig
Wir ernten Honig nur einmal im Jahr und belassen den Bienen ihren eigenen Wintervorrat. Erfahren Sie, wie diese Praxis die Bienengesundheit, das Mikrobiom und die Reife unseres Presshonigs fördert. Mehr lesen …
Gefälschter Honig in Europa – Warum echter Bio-Presshonig aus unserer Imkerei die bessere Wahl ist
Gefälschter Honig in Europa – Warum echter Bio-Presshonig aus unserer Imkerei die bessere Wahl ist
In Europa ist Honig oft verfälscht oder gestreckt. Erfahren Sie, warum Bio-Presshonig aus unserer Bergimkerei garantiert naturbelassen, gesund und authentisch ist. Mehr lesen …
Presshonig und Nachhaltigkeit – Warum bewusster Konsum wichtig ist
Presshonig steht für nachhaltige Imkerei, Biodiversität und fairen Konsum. Erfahre, warum der Kauf von Presshonig ein Beitrag zum Umweltschutz ist. Mehr lesen …
Honig-Mythen im Faktencheck – Was stimmt wirklich?
Honig ist gesund – doch viele Mythen ranken sich um das Naturprodukt. Wir klären: Welche Aussagen stimmen und was ist nur ein Irrglaube? Mehr lesen …
Tradition und Geschichte des Presshonigs – Ein Blick in die Vergangenheit
Presshonig ist die älteste Form der Honiggewinnung. Erfahre, wie Menschen schon in der Antike Honig pressten und warum diese Tradition bis heute überlebt hat. Mehr lesen …
Rezepte mit Presshonig – Süße Ideen für die Küche
Presshonig ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Entdecke Rezepte für Frühstück, Desserts, Getränke und herzhafte Gerichte. Mehr lesen …
Biodiversität im UNESCO Biosphärenpark Nockberge – Wie Pflanzenvielfalt und Standort unsere Bienen und den Honig prägen
Im UNESCO Biosphärenpark Nockberge finden Bienen seltene alpine Pflanzen und ideale Lebensbedingungen. Erfahren Sie, wie diese Biodiversität und der Standort die Qualität unseres Bio-Presshonigs steigern. Mehr lesen …
Presshonig oder Schleuderhonig? – Ein Vergleich auf Basis von Inhaltsstoffen und Wirkung
Presshonig enthält mehr Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe als Schleuderhonig. Erfahre, welche bioaktiven Stoffe enthalten sind und wie sie auf den Körper wirken. Mehr lesen …
Bio-Honig aus den Alpen – warum er so besonders ist
Bio-Honig aus den Alpen – warum er so besonders ist
Bio-Honig aus den Alpen überzeugt durch Reinheit, Vielfalt an Blüten und traditionelle Imkerei. Erfahre, warum Honig aus der Bergimkerei ein echtes Naturprodukt ist. Mehr lesen …
5 Gründe, warum Presshonig gesünder ist
5 Gründe, warum Presshonig gesünder ist
Presshonig gilt als besonders gesund. Entdecke 5 Gründe, warum er enzymreicher, naturbelassener und aromatischer ist als herkömmlicher Schleuderhonig. Mehr lesen …
Was ist Presshonig? – Die ursprüngliche Art der Honiggewinnung
Was ist Presshonig? – Die ursprüngliche Art der Honiggewinnung
Presshonig ist die älteste und schonendste Form der Honiggewinnung. Erfahre, wie er entsteht, warum er besonders gesund ist und worin er sich von Schleuderhonig unterscheidet. Mehr lesen …