Presshonig ist Honig in seiner ursprünglichsten Form. Die Waben werden kalt gepresst – nicht geschleudert, nicht erhitzt, nicht gefiltert. So bleiben Enzyme, Pollen, Propolis und die volle Aromatiefe erhalten. Ein Honig, der zeigt wie viel Qualität entsteht, wenn man der Natur Zeit lässt.
Unsere Bio-Presshonige stammen aus eigenen Völkern im UNESCO Biosphärenpark Nockberge, werden einmal jährlich geerntet und direkt vom Imker verschickt. Biozertifiziert nach Bio Austria, ausgezeichnet von Slow Food – die einzige vollständig auf Presshonig spezialisierte Imkerei Österreichs.
Mehr über die Herstellung: Was ist Presshonig? · Presshonig vs. Schleuderhonig
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