Große Presshonig Vielfalt – alle 5 Sorten Bio-Rohhonig kaltgepresst
Einmal im Jahr. Fünf Sorten. Nie erhitzt.
Echter Rohhonig aus dem UNESCO Biosphärenpark Nockberge — kaltgepresst aus ganzen Waben, streng limitiert auf die Jahresernte.
🌿 Bio Austria zertifiziert
🐌 SlowFood ausgezeichnet
❄️ Nie erhitzt-alle Enzyme aktiv
✅ Alle Enzyme aktiv: Glucoseoxidase, Diastase & Invertase
✅ Naturtrüb durch Pollenreichtum — nicht gefiltert, kein Aroma verloren
✅ Unter 15% Wassergehalt — besonders reif, aromatisch intensiv
✅ Nur 1 Ernte pro Jahr — streng limitiert
Die meisten Honige im Supermarkt wurden erhitzt, gefiltert und oft aus verschiedenen Ländern gemischt. Dieser nicht. Was du hier kaufst, ist das Einzige, was direkt aus dem Bienenstock kommt — unverändert.
Das vollständige Bild unserer Bergimkerei – alle 5 Bio-Presshonig-Sorten aus dem UNESCO Biosphärenpark Nockberge in einem Set. Fünf Standorte, fünf Trachtsaisons, fünf unverwechselbare Geschmacksprofile. Jeder Honig kaltgepresst, nie erhitzt, enzymaktiv und direkt von unserer Imkerei in Bad Kleinkirchheim, Kärnten.
Was ist enthalten
1 × Presshonig Wald – 232 g · harzig-würzig · Hübelbauer, 1.200 m
1 × Presshonig Alpenrose & Wald – 232 g · floral-zart · Kaiserburg, ~1.900 m
1 × Presshonig Löwenzahn, Apfel & Kirsche – 232 g · fruchtig-blumig · Biohof Liendl, 911 m
1 × Presshonig Linde, Ahorn & Wildhimbeere – 232 g · frisch-minzig · Seidlhof, 1.158 m
1 × Presshonig Wiesensalbei & Bergdistel – 232 g · mild-aromatisch · Gutzinger Plon, 1.463 m
Fünf Standorte – fünf Charaktere
Was dieses Set besonders macht ist die Bandbreite: vom dunklen, kräftigen Waldhonigtau auf 1.200 m bis zum zarten, floralen Alpenrosenhonig auf knapp 1.900 m – alle aus demselben Biosphärenpark, alle vom selben Imkerpaar, alle nach derselben Pressmethode hergestellt. Dieser direkte Vergleich zeigt wie sehr Standort und Tracht den Charakter eines Honigs prägen. Mehr über die Pressmethode →
Als Geschenk
Das Große Vielfalt-Set ist unser Premiumgeschenk – ideal für besondere Anlässe, Feinschmecker, Naturliebhaber oder alle die den kompletten Nockberge-Jahrgang erleben möchten. Mehr über unsere Imkerei →